ICE CREAM RECIPE - COOKIES AND CREAM


Como se costuma dizer, "de férias os gelados não contam", por isso voltei à carga, com o gelado caseiro.

Correu tão bem esta primeira receita que resolvi voltar a tentar uma nova versão. Bem simples, bem ao gosto da criançada e não só!


GELADO DE BOLACHA MARIA

370gr de leite condensado cozido
400 ml de natas
1 colher de sobremesa de extracto de baunilha
Bolacha maria em pedaços

1. Começa por juntar o leite condensado cozido com o extracto de baunilha. 

2. À parte bate as natas até formarem picos sólidos. Junta os dois preparados, envolvendo suavemente.
3. Por fim envolve as bolachas maria partidas em pedaços.
4. Depois é só colocar nas num recipiente hermético, cobrir com papel filme, tapar e vai ao congelador por 6 horas, no mínimo, ou durante a noite. 







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