CONFITURE GILA & CARDAMOMO


Porque é outono e apetece aquela confort food, doces, geleias em torradas quentinhas de pão rústico, chá, dia chuvoso lá fora... Podia continuar, para tentar romantizar um pouco estes dias de outono a que já não estou habituada! Para estes dias deixo-vos uma receita de confiture de abóbora gila (ou chila) e cardamomo que fiz aqui por casa. Adaptei da receita tradicional adicionando umas sementes de cardamomo para aromatizar e com sempre não segui a receita à risca. Ficou óptima!





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